| Explications en français |
3 (de valona : que l'on a sélectionné ; voho : l'écorce d'un tubercule). Tubercules de manioc frais, de variétés non amères, qu'on épluche à l'avance ; on les emporte comme provision lorsqu'on va faire le sarclage du riz ; parce que leur cuisson est plus rapide. Le manioc amer, qui fournit de l'acide cyanhydrique lorsqu'il fermente, est dangereux à consommer sous cette forme. D'où la nécessité d'un choix, d'une sélection, comme l'indique le nom malgache. [Betsileo]
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